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2021-02-01
クレジットカードにてショッピングをご希望のお客様
クレジットカードにてお支払いをご希望の方はYahooのサイトをご用意いたしましたので是非ご利用ください。 「バッカスnavi」 https://store.shopping.yahoo.co.jp/uluruweb/bjplanning.html 当、「BJプランニング」のショッピングサイトは「クレジットカード」にてお買い物が出来ません。(代引きカード払いは可) ご迷惑をお掛けしております。
2019-12-19
2019~2020年末年始の営業日程のご案内
各店の2019~2020年 年末年始の営業日程を下記の通り実施させて頂きます。 大変ご不便ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承賜りますようお願いいたします。 BJプランニングwine's       臨時休業期間 2019年12月31日~2020年1月5日 Tel:072-886-3077 全店舗1月6日より通常営業いたします。 ワインの販売はYAHOOショッピングサイトにてもご利用いただけます。 臨時休業期間 2019年12月31日~2020年1月5日の期間は発送が遅れる場合がございます。ご了承ください。 https://store.shopping.yahoo.co.jp/uluruweb/index.html 期間中は何かとご迷惑をおかけいたしますがご理解ご協力をお願いいたします。
2019-05-22
ジェネレー(Jeanneret)から 新入荷!
大好評の「Jeanneret」ジェネレーワイナリーから赤と白のワインが入荷しました。ジェネレーといえばオーストラリアのクレアバレーですが、今回は赤ワインが「HUMMER MERLOT/SHIRAZ 2012」白ワインが「BIG FINE GIRL Riesling 2017」です。どちらともクレアバレーを代表する葡萄を使ったワインで、とても美味しく仕上がってます。是非お試しください。

オーストラリア 直輸入 ワイン卸販売 全国発送|赤 ワイン(Red Wine)

Gossips Cabernet Sauvignon 2018
ゴシップス カベルネソヴィニョン 2018年 赤
赤・ミディアム・750ml
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¥1390(税込)

濃いしっかりとしたルビー色。カカオ、チョコレートや樽熟による胡椒、シナモンの香りがあり、カシス、イチジク、

干しプラムなど濃縮した果実風味があります。濃縮感があり、バランスの良さも特徴的。

Fresh blackcurrant and earth-like aromas Rich palate with lovely berry fruit and wood flavours fused with choc-mint
and backed by an excellent tannin structure.

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フルボディ
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Wine Gang Shiraz 2019
ワーバーン ワインギャング シラーズ 2019 (オーストラリア産 赤ワイン)
赤・ミディアムボディ・750ml
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¥1309(税込)

収穫に至るまで涼しい条件が整ったおかげでゆっくりとした熟成が、優れた果実品質を生み出します。このブドウは、南東オーストラリアの小さな畑から特別に選ばれました。 私たちの拘りに合わせて丁寧に栽培されており、選定を繰り返して収穫量が少ないため、非常に風味の強い、卓越した品質のブドウが生産されます。ステンレス製のタンクに保管

Wine Gang is destined to be a hit with consumers that enjoy an easy drinking style, Wine Gang is easy to drink and a lot of fun to be around. The team at Warburn recommend that you enjoy it with your chosen gang.
This range is created for regular wine drinkers that enjoy a smooth and refreshing wine at a reasonable price. Fruit is sourced from Australia in cool climate conditions that create rich and juicy fruit flavours.

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Rosenvale ESTATE GROWN CABERNET SAUVIGNON 750ml
ローゼンベール エステート グロウン カベルネソーヴィニヨン 750ml
赤・フルボディ・750ml
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¥2750(税込)

このワインはバロッサヴァレーの北側にある3つの独特な「ローゼンベール葡萄畑」から選ばれました。
「ヴァインベールサンドブドウ園」は1990年に黄色、赤、茶色の粘土質の土の上の白い砂、その上に作られました。
「ローゼンヴァイクブドウ園」は1969年に赤井粘土質の土の上の茶色の砂壌土です。
もう一つの「ハイウエイワンヴィンヤード」はアルカリ性の粘土と石が深くまで混ざったプロファイルを持っています。
この3つの畑は「エステートグロウン カベルネソーヴィニヨン」に豊かな味と個性を提供します。
葡萄の木は厳しく育てるために少しだけ栄養と水分を与えます。そして拍車剪定により房の配置を改善して年間のブドウの数が制限されます。
ブルーベリーのほのかな香り、シガーボックスの様なブラックカラントが、ミントのほのかな香りと一緒に漂います。
味は上質なチョークのようなタンニンで、長い余韻の中に青色黒色の果実味を感じます。

HARVEST NOTES
The 2015/16 growing season yielded a warm, dry, Spring, with good conditions for flowering and fruit-set. A fortuitous 1.5 inches of rain fell from 21 January, followed by generally mild conditions throughout late January/February. On 9 March, another 1.5 to 2.5 inches of rain fell, after which sugar levels dipped slightly. A warmer than average Spring and early summer (October -December maximum temps were 2-5C warmer than average) meant the vines got away at a cracking pace, growing well and setting a good number of bunches.
This parcel was fermented in 4 open ferments with 2 plunged and all twice daily pump overs and gently pushing down the cap, 8,9,11 & 13 days on skins.
After ferment is done, we press the juice from the skins with our computer controlled open slot air bag press to barrel. The wine undergoes malolactic fermentation then we rack and return to barrel for maturation.
TASTING NOTES
Subtle aromas of blueberry, blackcurrant with cigar box notes entwined Blue & black fruits on the palate with hints of mint , fine chalky tannins and great length .

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Gossips – Merlot 2018
ゴシップス メルロー 2018年
赤・ライト・750ml
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¥1390(税込)

ベリーフルーツとスパイスのきいた香り、そして飲み口は濃厚な完熟ラズベリー
とプラムの風味がオーク樽の香りととてもバランスよく調和している。
後口はなめらか。

Grapes are specially selected from small parcels of vines in South Eastern Australia. The vines are carefully cultivated to our specifications, with low yields producing intensely-flavoured grapes of outstanding quality. Red berry fruits and spice on the nose. The palate displays rich, ripe and juicy raspberry and plum, balanced by softly integrated oak. A smooth, warm finish.

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DONA G/S/M 2016
ドナ グルナッシュ/シラーズ/ムールヴェードル 2016
赤・フルボディ・750ml
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¥3780(税込)

このワインはブラックチェリー、プラム、様々なイチゴ、そして僅かに香辛料や大地の香りを感じながらとてもジューシーな飲み口です。
香ばしいタンニンが重さのバランスを量っています。

Red berries, dark cherry and slight herbal notes on nose Juicy palate with dark cherry, plum & mixed berries, and some
spice/earthiness
Chewy, savoury tannins. e idea to make a GSM comes from the in uences in southern Rhone, France and their celebration of the ‘village’style of wine.
Technical Notes
A combination of hand & machine harvesting, depending on the viticulture practices of each of the growers.
Aged separately for 12 months in old French oak barrels & Stainless

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Planet Grape Shiraz 2018
プラネット グレープ シラーズ 2018
赤・フルライト・750ml
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¥1500(税込)

ロイヤルパープルの素敵なカラーパレットを持っています。新鮮な赤いチェリーと甘い黒スグリの香りはトーストバニラオーク材と混ざって印象的な香りがします。ミディアムとフルボディの間の風味は杉のオークスパイス、チョコレート、白胡椒仕上げプラム、赤いチェリーとカシスの果実のメランジュです。長い余韻のソフトなタンニンは完全にこのシラーズのバランスを良くします。

The fruit for Planet Grape Shiraz 2010 was sourced from the warm climate regions in South Eastern Australia. Picked during the cool night to retain the fresh flavours, the fruit was crushed then transferred to tanks for fermentation. This wine has had a light oak influence adding further complexity and dimension to the palate.

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Warburn Estate W Shiraz 2015
ワーバーン・エステート,W シラーズ 2015
赤・フルボディ・750ml
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¥1944(税込)

COLOUR: 淡い赤紫色。
NOSE: アクセントは、果物、ダークベリー、微妙な土の香りと香辛料を感じることが出来ます。
PALATE :飲み口は熟したブラックベリーとスパイスを感じ、さらにゆっくりと風味豊かに広がります、12ヶ月の熟成はすべて
6か月のオーク樽のおかげで支えられています。柔らかいタンニンは、丁寧に作られたシラーズを丸く柔らかにします。
FOO D: ラムディッシュ、Stracotto di Manzo(ビーフシチュー)などのイタリアンブレース。
DRINK : 今すぐ楽しむ事もできますが、潜在能力があります。涼しく乾燥した環境で保管してください。

COLOUR: Medium red purple.
NOSE: The accent is on spices with focused fruit, dark berries and earthy aromas.
PALATE: The palate displays ripe blackberries and spice followed by savoury overtones, all suported by a deft touch of oak from 12 months maturation. Soft tannins round off a precise and well-made Shiraz.
FOOD: Any Lamb dish, italian braises such as Stracotto di Manzo.
DRINK: Drink now or has good cellaring potential. Store in a dry cool environment.

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Warburn Estate, Rich Red. 2017
ワーバーン・エステート,W,リッチ・レッド 2017
赤・ミディアム・750ml
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¥1944(税込)

このスマートなラベルのワインは、Warburn Estateのワイン製造技術とワインのトレンドを反映するために作りだされ2016年に造り
始められました、リッチレッドは口あたりがよい(豊かな)ワインが好きなお客様に、喜んで頂くために作られたワインです。
そして、抜詮と同時に飲むことができて、暖かく料理された食事はもちろん、伝統的なイタリアの前菜においても楽しまれます。
ワインを知り尽くした人たち、そして、ちょうどワインの楽しみを発見し始めている人たちによって支持されます。

This stylishly packaged wine reflects both the wine making skills of Warburn Estate and its precise understanding of wine market trends. Launched in 2016, Rich Red is targeted at consumers who like smooth, rich, fruit driven wines. Ready for drinking upon release, Rich Red is enjoyed with warm cooked meals or with a side of traditional Italian antipasto. Favoured by experienced wine drinkers and by those just starting to discover the delights of wine.

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Jeanneret HUMMER Merlot/Shiraz 2012
ジェネレー ハマー メルロー/シラーズ 2012
赤・フルボディ・750ml
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¥4500(税込)

主にクレア村の北端にあるブドウ畑の45年のリースリングの台木で栽培されているメルローから作られています。破砕した後、果汁を約10日間皮付で発酵させてからさらに14日間さらに皮と一緒に漬け込みます。
フレンチオークの樽で38ヶ月間熟成された後、31%シラーズとブレンドされて、出来上がったワインはほぼ黒色です。香りはプラムの様でスパイシー、そしてオークによって熟成されます。
舌ざわりは甘美で豊かで柔らかくそしてとても、とても寛大です。それはジューシーでフルーティーで、長く丸い余韻が続きます。それは添加物もフィルタリングもされておらず、非常に親しみやすく、今後10~15年間にわたって発展し続けるでしょう。

Made mostly from Merlot grapes grown on 45-year-old Riesling rootstock in a vineyard at the northern end of Clare. After crushing, the juice was fermented on skins for about 10 days and then allowed further skin contact for another 14 days.
Matured for 38 months in French oak hogsheads before being blended with 31% Shiraz, the resultant wine is almost black in colour. The nose is plummy and spicy and complemented by obvious but well integrated oak character. The late is luscious, rich and soft and very, very generous. It's juicy and fruity, it's long and it's round. It has not been fined or filtered and is very approachable now, it will continue to develop over the next 10-15 years.

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McPherson MWC Shiraz Mourvedre 2018
マクファーソン MWC シラーズ/ムールヴェードル 2018
赤・フルボディ・750ml
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¥2200(税込)

エレガントでしなやかな
タンニンにローヌのインスピレーションを受けたワインは、
涼しい気候のスパイシーなシラーズと、ムールヴェードルの風味豊かなタンニンで温和な気候のフルボディシラーズとの素敵なブレンドで出来ています。
これは、大胆でモダンなオーストラリアのワインで、アロマやブラックベリーとスパイスの味を醸しだしています。豊富で豊かな口当たりは、シームレスな仕上げにつながるフレンチオークの影響です。このワインは若い時に飲むのも素晴らしいですが、時間は忍耐を持っている人に報酬を与えます...

I love making (and drinking) this wine! Rich, earthy with elegant and supple tannins; this Rhone inspired wine is a lovely blend of cool-climate spicy Shiraz combined with mild climate fullbodied Shiraz finely tempered by the savoury tannins of Mourvedre. This is a bold, modern Australian wine exhibiting aromas and flavours of blackberry and spice. The rich and full palate is complemented by hints of French oak leading to a seamless finish. Great to drink young, however time will reward those with patience…

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2011 McLaren Vale “Hills view” Cabernet Sauvignon
サイモンハケット ヒルズビュー カベルネソーヴィニヨン 2011
赤・重め・750ml

ただいま品切れです

¥2490(税込)

タンニンは、口に含むと柔らかく少し甘さを感じ、徐々に熟したブラックベリーの味が口いっぱいに広がります。
オークを感じさせる味と香りが余韻を残します。

Soft, accessible tannins lightly dust the sweet, ripe blackberry dominated mid-palate.
Dense oak shows comfortably towards back palate.

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BENT CREEK MISTY LANE SHIRAZ 2016
ベントクリーク ミスティ レーン シラーズ 2016
赤・やや重め・750ml
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¥2580(税込)

Misty Laneミスティーレーン (マクラーレン・ヴェール)
100%マクラーレンヴェールのシラーズです。深く豊かな色味、ブラックベリーとプラム、
そしてほのかに香るクローブがスパイシーなアロマを醸し出します。
ダークフルーツの味わいの中に、かすかに感じるオークの優しい渋みが、程よくバランスの
とれた口当たりです。

Deep and rich in colour, aromas of blackberries,
plum and subtle hint of clove spice.
The palate is well balanced with up front dark
fruits with subtle soft tannins from the oak

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Jeanneret Rank&File 2015
ジェネレー ランク&ファイル 赤 2015
赤・フルボディ・750ml
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¥3024(税込)

ランク&ファイル シラーズは、クレアバレーの最高のブドウ畑で作られた
大胆で豊かなシラーズの素晴らしい例です。低収穫量のブドウの古木から
作られ、色が黒く、あらゆるものの複雑な香りがあります、私はシラーズを
愛しています。スパイシーで辛みが有り、ピーチ、チョコレート、等の味がし
ます。一口飲んでみてください。それはクリーム色で、きれいで、不可解なほど
シルキーです。それは優雅で、バラエティに富んでいます。

Rank and File Shiraz is a great example of bold and rich shiraz
from some of the best vineyards in the Clare Valley.
Made from the fruit of old,low yielding vines it is almost black in colour with a complex nose of all the things i love about shiraz.
It's spicy,it's peppery,it's chocolaty and it's plummy.
Take a sip and it's creamy and lush and impossibly shilky.
It's big and it's bala ced and it's just how shiraz from Clare should look.

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Estate Pinot Noir 2012
エステート ピノノアール2012
赤・ミディアムフル・750ml

ただいま品切れです

¥3121(税込)

ワインは熟したチェリー風味のミディアムボディです、新鮮なあっさりした赤ベリー フルーツ風味のトーストと甘いスパイスと共に感じます。味わいは、崇高なほど柔らかく、絹のような飲み口です。シナモンや杉と柏の微妙な香りを示しこの果実によるワインの全体的な複雑さを追加します。

Wine Bouquet
The wine has lifted strawberry and cherry notes with an underlying savoury earthiness and restrained spice and cedar characters.
Wine Palate
The wine is medium-bodied with flavours of ripe cherry and fresh, light red berry fruits along with savoury toast and sweet spice characters. The palate is sublimely soft and silky. Subtle oak characters of cinnamon and cedar add to the overall complexity of this fruit-driven wine.

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Jenner & You Larkey's Corner Cabernet Sauvignon (2011)
ジェナー&ユー ラーキース コーナー カベルネ・ソーヴィニヨン2011
赤・ミディアムボディ・750ml

ただいま品切れです

¥3700(税込)

色は真紅の縁取りをたたえた深く濃い赤です。
2010年の鮮やかさではないが、けっして見劣りのしないきれいな色です。
非常に若々しくて熟したイチゴと白胡椒の香りがミネラルと一緒に香ります。
飲み口は若々しいタンニンと思えないようなはっきりした味わいで、
熟した果実味がより豊かに感じられます。
そこに軽く胡椒と甘草の味、そしてかすかにオークとスモーキーな干し葡萄の香りがします。
かすかな余韻が口の中に続きます。ビンテージを反映した、すばらしいワインです。

A far richer and riper fruit expression on the palate than anticipated with a clear frame of youthful, grippy tannins.
There are light, pepper and liquorice notes, with perfumed, plummy fruits and a smoky edge of fine-grained oak.
Whilst the mid-palate is somewhat lean, reflecting the vintage, the wine is extremely.

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St. Andrews Shiraz 2012
セントアンドリューズ  シラーズ 2012年
赤・得重め・750ml

ただいま品切れです

¥7230(税込)

このワインを樽から出した時の色は深紅の赤煉瓦色でした。
その色は繊細なワインの証しです。
チョコレート、モカ、タフィー等の美味しさを感じさせる、香りを持ち、果実味とオークの存在感が最初から最後まで完璧なバランスで口の中一杯に拡がります。クリアバレーシラーズの中でも最高のコクのあるエレガントなワインです。

*あと残りわずかでビンテージ変更いたします、味は変わらずハイグレードを維持しております。
 ご注文の際にお問い合わせくださいませ。

This is a elegant full wine with rich texture. Fruit flavours of purple berries are complimented by subtle spice and faint cedar which bring pleasurable warmth to the palate. The finish is long and persistent.

Critics Notes
"Clear, deep colour; a distinguished full-bodied shiraz from a distinguished vintage; blackberry fruit is woven through ripe tannins and quality oak, all three components in great balance. 95 Points" James Halliday 2011 Wine Companion.

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